В Калининградской области за 9 месяцев 2023 года управлением Роспотребнадзора проверена деятельность 125 субъектов, осуществляющих производство и оборот кондитерских и хлебобулочных изделий.
Исследовано 310 проб продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, на содержание компонентов ГМО и радиоактивных веществ. Проб кондитерских и хлебобулочных изделий, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.
Изъяты из оборота и утилизированы 5 партий кондитерских изделий в количестве 5 кг по причине истечения срока годности, прокомментировали в Калининграде сегодня, 30 октября 2023 года, собкору ИА Бесспорно RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
За допущенные нарушения при производстве и обороте кондитерских и хлебобулочных изделий виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 150 тысяч рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.