Дельцы выработали свиную рульку из сырья, вес которого меньше требующегося в 7 раз

В Калининградской области в системе «Меркурий» в сентябре 2023 года выявлено 75 нарушений при работе в информационной системе лицами хозяйствующих субъектов.

imageА именно:

— 60 фактов несвоевременного гашения эВСД на подконтрольную продукцию. Так, ИП Бабакехян А.Р., осуществляющий деятельность в сфере розничной торговли, не погашено более 7206 эВСД на молочную, мясную и рыбную продукцию;

— 1 факт нарушения производство готовой продукции из нелогичного объема сырья. Уполномоченным лицом по оформлению ВСД ООО «Фабрика Люблинские продукты» оформлен производственный ветеринарный сертификат на продукцию «ПФ Рулька свин», где вес вырабатываемой продукции превышает вес сырья, из которого выработана в 6,89 раза, что при реальном производстве технически невозможно;

— 3 факта увеличения веса подконтрольной продукции с помощью заявки на инвентаризацию. В частности, на предприятии ООО «Метра Кэш энд Керри» уполномоченное лицо по оформлению эВСД с помощью оформления заявок на инвентаризацию увеличила объем продукции, относительно фактически поступившей по ВСД, что говорит о вводе в оборот продукции неизвестного происхождения;

— 4 факта продления сроков годности при сертификации продукции. К примеру, на предприятии ООО «Речное» уполномоченным лицом по оформлению эВСД оформлена производственная транзакция «переработка/производство», согласно которой из сырья «жир животный технический» (срок годности до 23.01.2024) выработана продукция «жир животный технический» (срок годности до 05.02.2024 — 13.02.2024);

— 1 факт производства продукции без сырья (оформление производственного ВСД без указания сырья). На предприятии ИП Дьячков О.В. уполномоченным лицом оформлена производственная транзакция, в которой данные о сырье отсутствуют, а в качестве вырабатываемой продукции указана «Трахея Свиная». Таким образом нарушен процесс прослеживаемости вырабатываемой продукции, что говорит о вводе в оборот фальсифицированной продукции неизвестного происхождения;

— 3 факта нарушения прослеживаемости. Уполномоченным лицом по оформлению эВСД ООО «Артемида» при оформлении производственных транзакций в ФГИС «Меркурий» не отражены технологические процессы «разделка на кусок — нарезка филе рыбы поперёк» и отсутствует вырабатываемая продукция «рыбные отходы», в данном случае «кожа», что нарушает процесс прослеживаемости подконтрольной продукции;

— 2 факта нарушения отсутствие у лица, прав производить оформление ВСД на подконтрольный товар. Уполномоченным лицом по оформлению эВСД ООО «Новое Высоковское» оформлено 163 производственных сертификатов формы №1 на живых животных «Крупный рогатый скот» и 27 эВСД на непищевую продукцию «Последы от отелов КРС» и «Мертворожденный плод». При этом, у уполномоченного лица отсутствуют права на оформление эВСД на данные подконтрольные товары, прокомментировали в Калининграде сегодня, 9 октября 2023 года, собкору изданию ИА Прибыль RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в целях пресечения нарушений требований ветеринарной сертификации в адрес уполномоченных лиц направлено 69 предупреждений, 4 уполномоченным лицам ограничен доступ. В адреса юридических лиц для принятия соответствующих мер направлено 23 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.