В Калининградской области выявлена фальсифицированная колбаса

imageВ Калининградской области в феврале 2024 года Россельхознадзор выявил нарушение в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Нарушение касается соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.

В мясной продукции одного из ООО обнаружены несоответствия требованиям технических регламентов по идентификации состава. В колбасе «Варено-копченая в вакуумной упаковке» обнаружены не заявленные в составе продукты, включая соевый изолированный белок, прокомментировали в Калининграде сегодня, 11 марта 2024 года, собкору KaliningradToday в управлении Россельхознадзора по Калининградской области, не указав наименование проштрафившегося предприятия, что во многом обесценивает информацию.

Выдано предостережение, действие декларации о соответствии приостановлено.

ООО приняло меры по устранению нарушений и возобновлению декларации на производство мясной продукции.